Не верю!
Кстати. Приготовила сегодня соевое мясо. Попробовать решила.
Впервые выбросила еду из-за вкуса.
Я знала, что сама по себе соя не имеет "ни вкуса, ни цвета, ни запаха". Готовила с любовью)), соус, то-се. Чтобы вкусненько.
С гречневой лапшой.
Получились кусочки паралона с вкусным соусом.
Я до сего дня, разумеется, пробовала соевое мясо. Маленький кусочек, или два, а вот такого, чтобы основное блюда из этого - такого нет.
Разнообразия захотела, е-мое.
Но вот чесслово, жуешь, а рецепторы посылают сигналы мозгу: "на@#$ ли!!! мяса не будет!!!"
Стала больше уважать вегетарианцев...
Впервые выбросила еду из-за вкуса.

Я знала, что сама по себе соя не имеет "ни вкуса, ни цвета, ни запаха". Готовила с любовью)), соус, то-се. Чтобы вкусненько.
С гречневой лапшой.
Получились кусочки паралона с вкусным соусом.
Я до сего дня, разумеется, пробовала соевое мясо. Маленький кусочек, или два, а вот такого, чтобы основное блюда из этого - такого нет.
Разнообразия захотела, е-мое.
Но вот чесслово, жуешь, а рецепторы посылают сигналы мозгу: "на@#$ ли!!! мяса не будет!!!"
Стала больше уважать вегетарианцев...
А мы так однажды цельного поросенка выбросили!
я хоть и не ем мяса, но вот питаться соевым как-то вот не настолько сильно мое любопытство распространялась. когда-то попробывала, тоже несколько кусочков и поняла, что высушенный картон вкуснее наверное))
а вообще самая невкусная штука, которую мне довелось есть (из любопытсва купила) - тоже любимая пища вегетарианцев - хумус - вот это ваще жуть!! выбросила банку.
А куда мясо-то из поросенка дели?
Зверец Нет, ну тофу-то я ем иногда... И мне вкусно, и рецепторы не особенно возмущаются... А там разницы - спрессовано "покрепче" и вкусовые маринады списьфисссськие... Все страньше и страньше...))
А что такое хумус??? Из кого это??
а хумус даж не знаю типа чего, ну какая-то такая замазка из сои бежевато-серого цвета, как если бы кашицу из мела с пылью размешали и еще такого более специфического вкуса бррр!
Готова, да? Ну тогда вот:
Гумус БСЭ
Гумус (от лат. humus - земля, почва), перегной, органическая, обычно темноокрашенная, часть почвы, образующаяся в результате биохимического превращения растительных и животных остатков.
а для соевого мяса, видимо, нужны эти бульонные кубики.
Только, что же, получается, есть кучка людей, любящая это самое желе???
Зверец Брр... И ты покупала, надеясь, что понравится??? Или кто-то советовал?
homer Вот его-то я и имела в виду, ага!))
Нет, это, видимо, тысячу раз продвинуто - не есть ни мяса, ни рыбы, но я, все-таки, не доросла еще.))
Abobora Видимо, да, но соус-то был с добавлением бульона, правда, натурального.
И этот запах еще... такой, словно ржаные горбушки кипятишь, на мысли о мясе не наводит!))
Stanislavsky сама. я ж любопытное животнаэ и стараюсь здорового питания придерживаца, как увижу че новое и полезное - беру. а потом выбрасываю
я спокойно живу без мяса уже 6 лет, но вот без курицы и рыбы не хочу обходится, т.к. в отличие от мяса они вкусные. вегетарианцев знакомых нет, но продвинутыми их особо не щитаю, если решил человек не есть никакого животного белка (мяса и яиц) и находить им другие варианты замены - тут скорее изворотливость нужна, чтобы умудрятся готовить все такое и стойкость отказываться.
Нет, я могу проникнуться к вегетарианцам, которые искренне проникаются к тому, что есть животных - страдание прежде всего, для них самих, но их так мало, мне кажется, скорее когорту вегетарианцев составляют очумевшие профурсетки, вопящие о вегетарианстве на волне моды.
Но у меня есть одна такая знакомая, которая именно не хочет сама быть причастна к поеданию живого - милейший человек и искренна в своих принципах. И от запаха и вкуса мяса ей нехорошо уже. В это, кстати, я искренне верю, потому что был со мной момент: я болела ангиной и не ела вообще ничего дней шесть, а когда стала поправляться, от запаха именно мяса выворачивало.
ну мне вот тоже не вид не запах мяса не нравится, но не из этических совсем побуждений, а просто не мой продукт это видимо. овощи и рыба намного лучче!
Кстати, сою-то я купила, чтобы поверить, как оно ИМ.
Вывод: лишаются!))
так ты ставила социальный эксперимент?))
Она так бочком-бочком зашла в комнату ко мне и невинно спрашивает, мол, ну как, тебе понравилось? Каково же было ее облегчение, когда я сказала, что это - дрянь!)))
Это она боялась негативно отзываться о качестве готовки, бедная...)))
"я буду верить в тебя, а ты в меня"
О чем говорить, моя мама не знала про пассировку долгое время, я в ее глазах шеф-повар "Максима"!))
shoose А чем соя как продукт не угодила?))) Очень нужная штука для веганов, а соевое молоко по вкусу неотличимо от коровьего... говорят... веганы
Зверец Я бы предпочла, чтобы было наоборот...)))