Так как эта тема получила странно большой резонанс, отчитываюсь о мучениях помидоров по-полному:

итак, 8-ми часов вполне хватает,чтобы навялить достаточно крупные томаты,
из 4 кг свежих помидоров получаются две не особенно большие баночки и 500 мл оливкового масла на это дело уйдет, точно.
Так что себестоимость заготовки можно прикинуть.))
Я добавила в банки свежий чеснок, душистый перец горошком и лавровый лист.

Брала на пробу томаты черри и сливовидные.
Результат из сливовидных радует больше: черри совсем усохли почти до состояния изюма!))))

Хотела сфотографировать весь процесс, но на сырой стадии не стала, смотрите на результат из холодильника:

красиво, красно)))



Вкусно, почти так, как готовые-покупные. Только чуть-чуть вкуснее: я специй не пожалела)).
Теперь буду пользовать рецепты с вялеными помидорами!))