Вчера воплотила в жизнь свои изощренные фантазии.
Дело было вечером, встретились мне куриные голени.
Содрала с них кожу до куриной щиколотки, набила пассерованными морковью с луком и грецким орехом тертым,
кожу натянула обратно,
зубочистками закрепила и жарить.
Хо-хо. Добегались голени!
Думаю, можно еще с грибами так попробовать... с каперсами, может.. С курагой и черносливом, но у меня пока нет настроения на вкусно-сладкое сочетание вкуса,
с чем бы еще?
UPD: с беконом!!!!
с миндалем
с копченым тертым сыром (палочками)
со шпинатом
со сладким перцем
с ананасом
со свежей мятой
с веточкой розмарина
со шпинатом и рубленым яйцом
с яблоками и клюквой
с чесноком
вариации с гречневой кашей
мелко порубленные оливки, кстати.
-
-
28.01.2010 в 16:39с сыром!
-
-
28.01.2010 в 16:41где же они тебе встретились-то? Они нарывались в магазине!
-
-
28.01.2010 в 16:45Но вообще наверно лук и грецкий орех клевишно!
-
-
28.01.2010 в 16:48есть сыр такой- палочками ))
он не растекается!
-
-
28.01.2010 в 16:58Avocbka Ты про копченый? Ну, можно, наверное, попробовать... Он даже тертый не растекается? А это точно - сыр?
-
-
28.01.2010 в 17:07да, про него )
ну у меня не растекался, надо только зубочистками поплотнее закрепить!
-
-
28.01.2010 в 17:11Давай, придумывай, что еще туда запихнуть можно!
Я буду апдейтить пост.))
-
-
28.01.2010 в 17:14сладкий перец
ананасы
еще говорят со свежей мятой вкусно очень мясо запекать
-
-
28.01.2010 в 17:16А шпинат можно в сливках, и туда еще добавить чего... сыр тот же...
ууууу...
-
-
28.01.2010 в 17:17шпинат с рубленным яйцом вкусно очень!
-
-
28.01.2010 в 17:19я бы еще яблоки поробовала как начинку -или смешать их еще и с клюквой
-
-
28.01.2010 в 17:22Принято!
Avocbka А вот рубленое яйцо в начинке я ненавижу! Но добавлю.))
-
-
28.01.2010 в 17:23ну зачем такие жертвы!
Яблоки, если натереть, то это святое сочетание, ага!
только нужныкислые яблоки, что то типа нашей антоновки!
-
-
28.01.2010 в 17:23-
-
28.01.2010 в 17:25пива плеснуть в процессе тушения...
внутрь себя?
можно кстати просто замариновать в меде+соевый соус и пожарить..
-
-
28.01.2010 в 17:28-
-
28.01.2010 в 17:38внутрь себя? - это тоже неплохо!
shoose Мы пиписьками меряемся!
-
-
28.01.2010 в 17:39кулинарный талант, что поделаешь )
Stanislavsky
я еще чеснок придумала
А ты что имеешь предложить для запихания?))
-
-
28.01.2010 в 17:41-
-
28.01.2010 в 17:43я днем запекала мясо с чесноком и сейчас принюхалась и думаю "а чего чеснок-то не предложил никто?" ))))
-
-
28.01.2010 в 17:52-
-
28.01.2010 в 17:55ели, макая в варенье?
-
-
28.01.2010 в 17:56-
-
28.01.2010 в 17:57тююю.. расскажите это мне, которая в беременность ела холодец с грушей...
ох, как мне вкусно было! ))))
-
-
28.01.2010 в 17:59Ну, ты сравниииила...
-
-
28.01.2010 в 18:03я кашу до сих пор ем вприкуску с сыром
и сладкий чай/кофе вместе с бутером с колбасой!
а соленые огурцы- это вообще, по-моему, высшее изобретение! их можно есть когда угодни и с чем угодно ))
кроме молока, разумеется-
-
28.01.2010 в 18:06-
-
28.01.2010 в 18:11в чужом холодильнике-
-
28.01.2010 в 18:14А чего хозяйка притихла - замонали мы ее?
-
-
28.01.2010 в 18:24может пошла рецепты пробовать?